Geschäftsbereich Milcherzeuger

Rund 41 Beschäftigte und Auszubildende betreuen 1.750 Milchkühe und 1.700 Jungtiere. 
Die Kälber werden in speziellen Iglus gehalten. Überall gibt es mit Stroh eingestreute Liegeflächen, Ausläufe und viel frische Luft. Von jeder Kuh liefern wir im Jahr etwa 10.000 kg Milch an die Molkerei Müller in Leppersdorf. 

Am Melk-Karussell der Firma DeLaval mit 48 Plätzen arbeiten je 2 Melker in der Tagschicht und in der Nachtschicht. Weitere Arbeitskräfte in unseren Ställen sind Tierpfleger im Abkalbe- und Jungviehbereich, Fütterer, Veterinäringenieure und ein Tierarzt, Klauenpfleger, Besamer, Schlosser und Elektriker. 

Als Nachweis unserer qualitativ hochwertigen Produkte werden wir regelmäßig extern unter anderem nach QS und QM Kriterien zertifiziert. Für die Vermarktung unserer Produkte arbeiten wir in verschiedenen Erzeugergemeinschaften und Organisationen mit: 
EZG Milch „Milchquelle“ w. V. in Chemnitz, Masterrind GmbH
EZG „Schlachtrind“ e. V. Chemnitz